易純公司為溧陽(yáng)新華廚食品公司打造的潔凈蒸煮車(chē)間,新華廚是江蘇溧陽(yáng)全聚香餐飲有限公司旗下的一家餐飲公司,江蘇溧陽(yáng)全聚香餐飲有限公司是一家以餐飲、娛樂(lè )休閑等為一體的多元化綜合型企業(yè)。與國家5A級旅游景區天目湖為核心的溧陽(yáng)旅游業(yè)相伴共進(jìn),始終堅持走“特色化、差異化、品位化、多元化”的發(fā)展道路,目前旗下有新華廚大酒店、王新華家鄉菜連鎖店、新華盛會(huì )休閑會(huì )所、全聚香火鍋城、全聚香精品火鍋店、全聚香家政公司等十余家實(shí)體,尤其王新華家鄉菜已被評為“中華餐飲名店”
本次新安裝的凈化車(chē)間屬于溧陽(yáng)新華廚食品有限公司的一期生產(chǎn)車(chē)間,主要以青團產(chǎn)品,從產(chǎn)品的來(lái)料檢驗入庫,到原料加工,攪拌,成型,蒸者,冷庫入庫,全部都是在凈化車(chē)間內生產(chǎn)和加工。考慮到食品生產(chǎn)車(chē)間的水份較多,同時(shí)每天要用清水對地面進(jìn)行沖洗,常規的凈化車(chē)間板材長(cháng)期被水浸泡和沖洗會(huì )有一定的影響,同時(shí)內部物流小推車(chē)的頻繁進(jìn)出更易對凈化板材進(jìn)行撞擊,本次設計采用了下部磚墻設計,下部?jì)艋宀暮烷T(mén)窗的結構。這樣設計安裝,可以使凈化車(chē)間的使用效果得到最大發(fā)揮,同時(shí)可以有效保護凈化板材墻體。
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